La valeur de la côte marine : pilier vivant du patrimoine culinaire français
La côte marine n’est pas seulement une frontière naturelle, mais un berceau vivant où se sont forgées des traditions culinaires riches et ancestrales. Elle incarne un lien étroit entre les savoir-faire transmis de génération en génération, les rythmes des marées, et une gastronomie profondément ancrée dans l’identité française. 1. La côte marine : berceau vivant […]
